PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stolarz- Pils

Stolarz- Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 30 min
65 C 40 min
74 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 4.8% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 4 kg 95.2% 81 % 4
Suma 4.2 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Magnum 10 g 20 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Magnum 10 g 0 min 14 %
Gotowanie Styrian Golding 20 g 60 min 2.8 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 20 g 20 min 2.8 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 20 g 0 min 2.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 11.5 g ---

Dyskusja