PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stolarz- Pils

Stolarz- Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 30 min
65 C 40 min
74 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 4.8% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 4 kg 95.2% 81 % 4
Suma 4.2 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Magnum 10 g 20 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Magnum 10 g 0 min 14 %
Gotowanie Styrian Golding 20 g 60 min 2.8 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 20 g 20 min 2.8 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 20 g 0 min 2.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 11.5 g ---

Dyskusja