PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stary bary

Stary bary

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 150 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 24.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 49.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

33.5 BLG
21.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 12 kg 72.7% 80 % 7
Ziarno Caramunich 1 kg 6.1% 75 % 90
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 4.8% 85 % 4
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 1.2% 78 % 400
Ziarno Coffee light 0.3 kg 1.8% --- % 250
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 6.1% 79 % 45
Ziarno Barley, Flaked 1.2 kg 7.3% 70 % 4
Suma 16.5 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 50 g 90 min 14.3 %
Gotowanie Challenger 50 g 90 min 7 %
Gotowanie Epic 20 g 15 min 3.7 %
Gotowanie Epic 20 g 5 min 3.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 15 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 5 min 5.1 %
Whirlpool Epic 10 g 0 min 3.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml Safale

Dyskusja