PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stary bary

Stary bary

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 150 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 24.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 49.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

33.5 BLG
21.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 12 kg 72.7% 80 % 7
Ziarno Caramunich 1 kg 6.1% 75 % 90
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 4.8% 85 % 4
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 1.2% 78 % 400
Ziarno Coffee light 0.3 kg 1.8% --- % 250
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 6.1% 79 % 45
Ziarno Barley, Flaked 1.2 kg 7.3% 70 % 4
Suma 16.5 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 50 g 90 min 14.3 %
Gotowanie Challenger 50 g 90 min 7 %
Gotowanie Epic 20 g 15 min 3.7 %
Gotowanie Epic 20 g 5 min 3.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 15 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 5 min 5.1 %
Whirlpool Epic 10 g 0 min 3.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml Safale

Dyskusja