PL | EN

sRISik

0

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 35 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
40.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale Malt 4 kg 73.4% 80 % 7
Ziarno Viking Munich Malt Dark 1 kg 18.3% 78 % 28
Ziarno Carafa Special III (Weyermann) 0.2 kg 3.7% 75.74 % 1253
Ziarno Viking Chocolate Dark Malt 0.15 kg 2.8% 71 % 1218
Ziarno Viking Roasted Barley 0.1 kg 1.8% 70 % 1489
Suma 5.45 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.01 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Magnum 30 g 40 min 14 %
Gotowanie Summit 25 g 15 min 15 %
Gotowanie Summit 25 g 5 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Voss Kveik Ale Płynne 150 ml Omega