PL | EN

sRISik

0

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 35 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
40.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale Malt 4 kg 73.4% 80 % 7
Ziarno Viking Munich Malt Dark 1 kg 18.3% 78 % 28
Ziarno Carafa Special III (Weyermann) 0.2 kg 3.7% 75.74 % 1253
Ziarno Viking Chocolate Dark Malt 0.15 kg 2.8% 71 % 1218
Ziarno Viking Roasted Barley 0.1 kg 1.8% 70 % 1489
Suma 5.45 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.01 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Magnum 30 g 40 min 14 %
Gotowanie Summit 25 g 15 min 15 %
Gotowanie Summit 25 g 5 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Voss Kveik Ale Płynne 150 ml Omega