PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Spruce IPA

Spruce IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 67.3% 79 % 6
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.5 kg 8.4% 82 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.15 kg 2.5% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 4.2% 60 % 3
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.25 kg 4.2% 75 % 2
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.39 kg 6.6% 75 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 6.7% 78 % 4
Suma 5.94 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ekuanot 20 g 60 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 20 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 20 g 5 min 14 %
Na zimno Chinook 20 g 3 dni 13 %
Na zimno Ekuanot 20 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Gęstwa 300 ml Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy pędy świerka 500 g Gotowanie 60 min

Notatki

  • pędy świerka położone na dno filtracji i na to młóto
    13 sty 2022, 12:07

Dyskusja