PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Spruce IPA

Spruce IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 67.3% 79 % 6
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.5 kg 8.4% 82 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.15 kg 2.5% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 4.2% 60 % 3
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.25 kg 4.2% 75 % 2
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.39 kg 6.6% 75 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 6.7% 78 % 4
Suma 5.94 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ekuanot 20 g 60 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 20 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 20 g 5 min 14 %
Na zimno Chinook 20 g 3 dni 13 %
Na zimno Ekuanot 20 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Gęstwa 300 ml Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy pędy świerka 500 g Gotowanie 60 min

Notatki

  • pędy świerka położone na dno filtracji i na to młóto
    13 sty 2022, 12:07

Dyskusja