PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. spontan

spontan

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
11.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 0.9 kg 33.5% 80 % 16
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 55.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.12 kg 4.5% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.02 kg 0.7% 68 % 601
Cukier cukier 0.15 kg 5.6% --- % ---
Suma 2.69 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pioneer 5 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Citra 5 g 5 min 13.5 %
Gotowanie Simcoe 5 g 30 min 13.2 %
Na zimno Pioneer 25 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Simcoe 45 g 7 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 Ale Suche 5 g ---

Dyskusja