PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
7 %/hSzybkość odparowywania
-
31.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
26.4 LIlość wody do zacierania
-
33 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 30 min |
72 C | 30 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
SPECJAL BITTER V2
Wladkowy PRO dodano 1158 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4.3 kg 65.2% | 80 % | 5 |
Ziarno | Simpsons - Amber Malt | 0.3 kg 4.5% | 75 % | 54 |
Ziarno | Simpsons - Crystal Light | 0.2 kg 3% | 70 % | 110 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1 kg 15.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | Płatki jęczmienne | 0.3 kg 4.5% | 60 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.5 kg 7.6% | 78 % | 4 |
Suma | 6.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.31 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Challenger | 20 g | 60 min | 5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Willamette | 50 g | 10 min | 5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Willamette | 50 g | 0 min | 5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand - Lalbrew London English-style | Ale | Kultury | 1200 g | Lallemand |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Caso4 Siarczan wapnia | 5 g | Zacieranie | 60 min |
Czynnik do wody | CaCl2 | 3 g | Zacieranie | 60 min |