PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Special Bitter

Special Bitter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
7.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep@Ale 2.9 kg 86.6% 80 % 6
Ziarno Mep@Wheat 0.15 kg 4.5% 84.7 % 4
Ziarno Viking Pale Cookie (bursztynowy) 0.1 kg 3% 72 % 25
Ziarno Castlemalting Cara Crystal 150 EBC 0.2 kg 6% 74 % 150
Suma 3.35 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 30 g 60 min 5.3 %
Gotowanie Fuggles 30 g 10 min 5.3 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 40 g 0 min 5.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP051 - California Ale V Yeast Ale Gęstwa 100 ml White Labs

Dyskusja