PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #Sowa 56 - West Coast IPA

#Sowa 56 - West Coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 15 min
79 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
9.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 62.5% 80 % 5
Ziarno Viking Colorado Crystal 1 kg 15.6% 75 % 20
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.4 kg 21.9% 80 % 45
Suma 6.4 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 12.2023 30 g 18 min 9 %
Gotowanie Citra 12.2023 30 g 18 min 12.6 %
Gotowanie Simcoe 12.2022 30 g 18 min 13.3 %
Whirlpool Amarillo 12.2023 30 g 10 min 9 %
Whirlpool Citra 12.2023 30 g 10 min 12.6 %
Whirlpool Simcoe 10.2023 30 g 10 min 12.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 (3 x 11,5g) Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 1.25 g Gotowanie 15 min

Dyskusja