PL | EN

#Sowa 3 - Lemon Pale Ale

0

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
10.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal Pale Ale 3.4 kg 100% 80 % 35
Suma 3.4 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 15 g 20 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Werbena cytrynowa 30 g Gotowanie 0 min
Przyprawa Trawa cytrynowa 30 g Gotowanie 0 min
Dodatek smakowy Skórka z cytryny 120 g Fermentacja cicha 9 dni
Dodatek smakowy Sok z cytryny 120 g Fermentacja cicha 9 dni
Dodatek smakowy Zest z cytryny 120 g Fermentacja cicha 9 dni

Notatki

  • Wyszło 22 litry, startowe 12,5 BLG.

    Warka podzielona na pół:
    - 11 litrów - pozostawione bez modyfikacji
    - 11 litrów - dodane na cichej skórka, sok i zest z dwóch całych cytryn.

    Piwo odfermentowało do 4 BLG.
    5 gru 2020, 14:54