PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #Sowa 3 - Lemon Pale Ale

#Sowa 3 - Lemon Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
10.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal Pale Ale 3.4 kg 100% 80 % 35
Suma 3.4 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 15 g 20 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Werbena cytrynowa 30 g Gotowanie 0 min
Przyprawa Trawa cytrynowa 30 g Gotowanie 0 min
Dodatek smakowy Skórka z cytryny 120 g Fermentacja cicha 9 dni
Dodatek smakowy Sok z cytryny 120 g Fermentacja cicha 9 dni
Dodatek smakowy Zest z cytryny 120 g Fermentacja cicha 9 dni

Notatki

  • Wyszło 22 litry, startowe 12,5 BLG.

    Warka podzielona na pół:
    - 11 litrów - pozostawione bez modyfikacji
    - 11 litrów - dodane na cichej skórka, sok i zest z dwóch całych cytryn.

    Piwo odfermentowało do 4 BLG.
    5 gru 2020, 14:54

Dyskusja