PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Southern promise

Southern promise

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • irek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 15 min
72 C 45 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.09 kg 1.6% 82 % 5
Ziarno Słód pilzneński Castlemalting 2.5 kg 44.3% 81 % 3.5
Ziarno Thomas Fawcett Pale Cara 0.5 kg 8.9% 80 % 9
Ziarno Thomas Fawcett Golden Promise 2.5 kg 44.3% 81 % 4
Ziarno Thomas Fawcett Pale Crystal 0.05 kg 0.9% 81 % 90
Suma 5.64 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Southern Passion - RPA 20 g 60 min 11.7 %
Gotowanie Southern Passion - RPA 20 g 15 min 11.7 %
Gotowanie Southern Passion - RPA 20 g 5 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) Southern Passion - RPA 20 g 0 min 11.7 %
Na zimno Southern Passion - RPA 20 g 3 dni 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja