PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SOUTHERN CROSS NEW ZELAND SINGLE HOP

SOUTHERN CROSS NEW ZELAND SING...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 0 min
63 C 60 min
72 C 15 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.6 BLG
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 3 kg 85.7% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.25 kg 7.1% 80 % 20
Ziarno Chit Malt 0.25 kg 7.1% 50 % 2.5
Suma 3.5 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Southern Cross 15 g 60 min 14 %
Gotowanie Southern Cross 15 g 30 min 14 %
Gotowanie Southern Cross 15 g 10 min 14 %
Gotowanie Southern Cross 20 g 0 min 14 %
Whirlpool Southern Cross 25 g 15 min 14 %
Na zimno Southern Cross 30 g 4 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja