PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PACYFICA NEW ZELAND SINGLE HOP

PACYFICA NEW ZELAND SINGLE HOP

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 0 min
63 C 60 min
72 C 15 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.6 BLG
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 3 kg 85.7% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.25 kg 7.1% 80 % 20
Ziarno Chit Malt 0.25 kg 7.1% 50 % 2.5
Suma 3.5 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pacifica (NZ) 40 g 60 min 4.8 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 30 g 30 min 4.8 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 30 g 10 min 4.8 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 20 g 0 min 4.8 %
Whirlpool Pacifica (NZ) 25 g 15 min 4.8 %
Na zimno Pacifica (NZ) 30 g 4 dni 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja