PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PACYFICA NEW ZELAND SINGLE HOP

PACYFICA NEW ZELAND SINGLE HOP

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 0 min
63 C 60 min
72 C 15 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.6 BLG
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 3 kg 85.7% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.25 kg 7.1% 80 % 20
Ziarno Chit Malt 0.25 kg 7.1% 50 % 2.5
Suma 3.5 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pacifica (NZ) 40 g 60 min 4.8 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 30 g 30 min 4.8 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 30 g 10 min 4.8 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 20 g 0 min 4.8 %
Whirlpool Pacifica (NZ) 25 g 15 min 4.8 %
Na zimno Pacifica (NZ) 30 g 4 dni 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja