PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SOUR MANGO ALE GH

SOUR MANGO ALE GH

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1600 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1876.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1140 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1520 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 150 kg 39.5% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 150 kg 39.5% 81 % 4
Ziarno Żytni 25 kg 6.6% 85 % 8
Ziarno Weyermann - Carapils 25 kg 6.6% 78 % 4
Ziarno Płatki pszenne 30 kg 7.9% 60 % 3
Suma 380 kg

Chmiele

4 IBU

Balans goryczy 0.08 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Crystal 800 g 30 min 4.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 1000 g White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Chlorek wapnia 300 g Zacieranie 15 min

Dyskusja