PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
28 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
SOUR IPA 2020
xan dodano 1526 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 4 kg 57.1% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 1 kg 14.3% | 80 % | 6 |
| Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 1 kg 14.3% | 75 % | 30 |
| Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 14.3% | 79 % | 10 |
| Suma | 7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.36 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Aromat (koniec gotowania) | Citra | 50 g | 5 min | 12 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 50 g | 5 min | 9.5 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Cascade PL | 50 g | 5 min | 5.2 % |
| Whirlpool | Cascade PL | 50 g | 0 min | 5.2 % |
| Whirlpool | Amarillo | 50 g | 0 min | 9.5 % |
| Whirlpool | Citra | 50 g | 0 min | 12 % |