PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sour Fruit Wheat IPA

Sour Fruit Wheat IPA

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 47
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • kermit PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 57.4% 80 % 5.5
Ziarno Viking Pszeniczny 1.5 kg 24.6% 81 % 5
Ziarno Płatki Owsiane 0.8 kg 13.1% 85 % 3
Ziarno Płatki Pszeniczne 0.3 kg 4.9% 85 % 3
Suma 6.1 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Waimea 10 g 45 min 14.3 %
Gotowanie Citra 10 g 45 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo 10 g 45 min 8.4 %
Gotowanie Waimea 10 g 15 min 14.3 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo 10 g 15 min 8.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka z limonki 11 g Gotowanie 5 min
Przyprawa skórka z grapefruita 12 g Gotowanie 5 min
Inne sok z limonki 450 g Fermentacja burzliwa ---
Inne sok z grapefruita 2500 g Fermentacja burzliwa ---

Dyskusja