PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sour Fruit Wheat IPA

Sour Fruit Wheat IPA

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 47
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • kermit PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 57.4% 80 % 5.5
Ziarno Viking Pszeniczny 1.5 kg 24.6% 81 % 5
Ziarno Płatki Owsiane 0.8 kg 13.1% 85 % 3
Ziarno Płatki Pszeniczne 0.3 kg 4.9% 85 % 3
Suma 6.1 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Waimea 10 g 45 min 14.3 %
Gotowanie Citra 10 g 45 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo 10 g 45 min 8.4 %
Gotowanie Waimea 10 g 15 min 14.3 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo 10 g 15 min 8.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka z limonki 11 g Gotowanie 5 min
Przyprawa skórka z grapefruita 12 g Gotowanie 5 min
Inne sok z limonki 450 g Fermentacja burzliwa ---
Inne sok z grapefruita 2500 g Fermentacja burzliwa ---

Dyskusja