PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sosnowe APA

Sosnowe APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 33 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 40.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 7 kg 73.7% 79 % 6
Ziarno Viking Vienna Malt 1 kg 10.5% 79 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 5.3% 79 % 16
Ziarno Oat, Raw 1 kg 10.5% 60.9 % 4
Suma 9.5 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Magnat 100 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Chinook 100 g 30 min 7 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 10 min 12.9 %
Na zimno Izabella 50 g 4 dni 6.4 %
Na zimno Eureka! 50 g 4 dni 17.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 500 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Pędy sosny 150 g Gotowanie 20 min
Przyprawa Pędy sosny 150 g Fermentacja cicha 4 dni

Notatki

  • Gęstwa tygodniowa od Damiana, pędy sosny z ogrodu.
    7 maj 2023, 11:29

Dyskusja