PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sosnowe

Sosnowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód jęczmienny Best Ale Crisp 2.6 kg 49.1% 82 % 5
Ziarno Słód PSZENICZNY Viking Malt 1.2 kg 22.6% 82 % 5
Ziarno Słód pale ale Viking Malt Strzegom 1 kg 18.9% 82 % 4
Ziarno Słód MONACHIJSKI typ I 16 EBC Crisp 0.5 kg 9.4% 82 % 16
Suma 5.3 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla własny - szyszki 40 g 60 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla własny - szyszki 40 g 10 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin NZ 20 g 5 min 10.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
T-58 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy pędy sosnowe 170 g Gotowanie 10 min

Dyskusja