PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sosnowe

Sosnowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód jęczmienny Best Ale Crisp 2.6 kg 49.1% 82 % 5
Ziarno Słód PSZENICZNY Viking Malt 1.2 kg 22.6% 82 % 5
Ziarno Słód pale ale Viking Malt Strzegom 1 kg 18.9% 82 % 4
Ziarno Słód MONACHIJSKI typ I 16 EBC Crisp 0.5 kg 9.4% 82 % 16
Suma 5.3 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla własny - szyszki 40 g 60 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla własny - szyszki 40 g 10 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin NZ 20 g 5 min 10.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
T-58 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy pędy sosnowe 170 g Gotowanie 10 min

Dyskusja