PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sośnipa

Sośnipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 58.3% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 1.8 kg 35% 82 % 4
Ziarno płatki jęczmienne 0.25 kg 4.9% 60 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 1.9% 80 % 6
Suma 5.15 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie perle 15 g 60 min 5.9 %
Gotowanie perle 15 g 30 min 5.9 %
Aromat (koniec gotowania) styrian goldings 15 g 5 min 3.5 %
Whirlpool hallertau blanc 25 g 5 min 9.3 %
Whirlpool simcoe 25 g 5 min 12.8 %
Na zimno simcoe 25 g 4 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy pędy sosny 500 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy pędy świerku 55 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy pędy jodły 60 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy pędy jałowca 13 g Gotowanie 15 min

Dyskusja