PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sosenka (iIPA)

Sosenka (iIPA)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.9 BLG
9.3% ABV
8.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 69.8% 80 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 23.3% 79 % 22
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 7% 78 % 4
Suma 4.3 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 20 g 50 min 15.5 %
Gotowanie Warrior 10 g 30 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 15 g 10 min 13 %
Na zimno Chinook 15 g 3 dni 13 %
Na zimno Citra 15 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa szczyty sosnowe 80 g Gotowanie 10 min

Dyskusja