PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sorrento

Sorrento

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 71 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.15 kg 50.6% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 18.8% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 9.4% 85 % 3
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.5 kg 11.8% 75 % 3
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.4 kg 9.4% 75 % 2
Suma 4.25 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 20 g 60 min 3.5 %
Gotowanie Lemon drop 20 g 20 min 4.6 %
Gotowanie Lemon drop 10 g 10 min 4.6 %
Na zimno Lemon drop 70 g 5 dni 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne kwiaty czarnego bzu 225 g Gotowanie 5 min

Dyskusja