PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SOCKEYE SALMON

SOCKEYE SALMON

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.4 BLG
60.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 26.7% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 17.8% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 17.8% 79 % 10
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.9% 80 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 7.1% 80 % ---
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.6% 85 % 4
Ziarno Caramunich II 0.25 kg 4.4% 72 % 120
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.4% 55 % 985
Ziarno Carafa III spec 0.2 kg 3.6% 70 % 1434
Ziarno fawcett Chocolate 0.17 kg 3% 60 % 1200
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.15 kg 2.7% 76.1 % 0
Suma 5.62 kg

Chmiele

91 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Citra 38 g 60 min 12 %

Dyskusja