PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SO&SL

SO&SL

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 18 min
72 C 45 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
30.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 55% 80 % 5
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 1 kg 18.3% 78 % 9
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.7% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 4.6% 73 % 1001
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.25 kg 4.6% 82 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.35 kg 6.4% 68 % 400
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.3% 60 % 3
Suma 5.45 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 19 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 800 g Gotowanie 15 min

Dyskusja