PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Śniadanko Mistrzów

Śniadanko Mistrzów

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
36 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 42.9% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 21.4% 79 % 16
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 14.3% 80 % 2
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 7.1% 75 % 59
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 7.1% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 4.3% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.9% 55 % 591
Suma 7 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 50 g 60 min 11.2 %

Dyskusja