PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smooth West Coast smoked coffe IPA

Smooth West Coast smoked coffe...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 5 kg 84.7% 78 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.8% 85 % 3
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 0.5 kg 8.5% 80 % 3
Suma 5.9 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 25 g 60 min 6 %
Gotowanie east Kent goldings 25 g 60 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascada 50 g 15 min 8 %
Na zimno Cascade 50 g 5 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 Ale Płynne 1000 ml domowe

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kawa 20 g Fermentacja cicha ---

Dyskusja