PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smooth West Coast smoked coffe IPA

Smooth West Coast smoked coffe...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 5 kg 84.7% 78 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.8% 85 % 3
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 0.5 kg 8.5% 80 % 3
Suma 5.9 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 25 g 60 min 6 %
Gotowanie east Kent goldings 25 g 60 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascada 50 g 15 min 8 %
Na zimno Cascade 50 g 5 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 Ale Płynne 1000 ml domowe

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kawa 20 g Fermentacja cicha ---

Dyskusja