PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. smoking hot

smoking hot

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Cherry Briess 1 kg 13.3% 80 % 10
Ziarno Mesquite briess 0.5 kg 6.7% 80 % 10
Ziarno pszeniczny czekoladowy 0.5 kg 6.7% 72 % 800
Ziarno żytni 1 kg 13.3% 81 % 4
Ziarno czekoladowy 0.5 kg 6.7% 68 % 400
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 53.3% 79 % 6
Suma 7.5 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 0.99 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 25 g 30 min 12 %
Gotowanie Citra 25 g 50 min 12 %
Gotowanie Nelson Sauvin 50 g 10 min 11 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 5 dni 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 50 g 5 min 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s04 Ale Suche 16 g Fermentis

Notatki

  • drozdze się zobaczy, płatki na koniec, zacieranie rozkminić
    25 kwi 2016, 22:19

Dyskusja