PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoked - Szlenkerla

Smoked - Szlenkerla

0
  • 16.9
    Gęstość BLG
  • 22
    IBU
  • ---
    ABV
  • 5.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Bychawski
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.9 BLG
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wędzony - Steinbach 4 kg 44.4% 84 % 5
Ziarno Weyermann - Grodziski 5 kg 55.6% 80 % 4
Suma 9 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hersbrucker 80 g 60 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Safbrew

Notatki

  • 6g mchu irlandzkiego
    5 lut 2016, 14:11

Dyskusja