PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoked - Szlenkerla

Smoked - Szlenkerla

0
  • 16.9
    Gęstość BLG
  • 22
    IBU
  • ---
    ABV
  • 5.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Bychawski
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.9 BLG
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wędzony - Steinbach 4 kg 44.4% 84 % 5
Ziarno Weyermann - Grodziski 5 kg 55.6% 80 % 4
Suma 9 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hersbrucker 80 g 60 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Safbrew

Notatki

  • 6g mchu irlandzkiego
    5 lut 2016, 14:11

Dyskusja