PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoked Stout Trooper

Smoked Stout Trooper

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 19 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
60.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 2.5 kg 59.5% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 14.3% 75 % 3
Ziarno Special B Malt (Castle) 0.3 kg 7.1% 65.2 % 350
Ziarno Special W Malt (Castle) 0.3 kg 7.1% 65.2 % 350
Ziarno Carafa Special III 0.2 kg 4.8% 65 % 1400
Ziarno Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 4.8% 73 % 1000
Ziarno Jęczmień palony (Castle) 0.1 kg 2.4% 55 % 1300
Suma 4.2 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP099 - Super High Gravity Ale Yeast Ale Płynne 135 ml White Labs

Dyskusja