PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoked Stout

Smoked Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
35.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno castle malting wędzony torfem 1 kg 24.1% 81 % 4
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 1 kg 24.1% 82 % 10
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 24.1% 83 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 9.6% 79 % 16
Ziarno Castle Malting - palone ziarno jęczmienia 0.15 kg 3.6% 55 % 1100
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 4.8% 71 % 1150
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7.2% 60 % 3
Ziarno Castle Malting - coffee 0.1 kg 2.4% 77 % 250
Suma 4.15 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja