PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoked Stout

Smoked Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
35.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno castle malting wędzony torfem 1 kg 24.1% 81 % 4
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 1 kg 24.1% 82 % 10
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 24.1% 83 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 9.6% 79 % 16
Ziarno Castle Malting - palone ziarno jęczmienia 0.15 kg 3.6% 55 % 1100
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 4.8% 71 % 1150
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7.2% 60 % 3
Ziarno Castle Malting - coffee 0.1 kg 2.4% 77 % 250
Suma 4.15 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja