PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoked Robust Porter 2024

Smoked Robust Porter 2024

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
30.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 0.6 kg 9.2% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.3 kg 4.6% 70 % 1024
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 4.6% 78 % 400
Ziarno Special B Malt 0.3 kg 4.6% 65.2 % 315
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 5 kg 76.9% 80 % 5
Suma 6.5 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 7.9 %
Gotowanie Styrian Goldings 20 g 5 min 3.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja