PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoked RIS

Smoked RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.5 BLG
10.2% ABV
52.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 53.2% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 10.6% 85 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 10.6% 79 % 16
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 0.7 kg 14.9% 82 % 10
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 4.3% 55 % 985
Ziarno Extra black 0.3 kg 6.4% 65 % 1400
Suma 4.7 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Golding 15 g 5 min 6.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 1000 ml Safale

Notatki

  • Uwarzone ok 31.12.2020
    Zabutelkowane 07.02.2021
    7 lut 2021, 12:24

Dyskusja