PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoked Red Oatmeal IPA - buk

Smoked Red Oatmeal IPA - buk

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
13.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wędzony bukiem - Viking malt 0.5 kg 17.9% 82 % 8
Ziarno Special B 0.15 kg 5.4% 77 % 280
Ziarno Pale Ale Bestmaltz 1 kg 35.7% 80 % 6
Ziarno Pilzenski Bestmaltz 1 kg 35.7% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.15 kg 5.4% 85 % 3
Suma 2.8 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 1.26 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 50 g 15 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis us 05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja