PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoked Porter

Smoked Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
37.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.9 kg 79.8% 79 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.79 kg 12.9% 68 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.34 kg 5.5% 70 % 299
Ziarno Briess - Smoked Malt 0.11 kg 1.8% 80.5 % 10
Suma 6.14 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 50 g 60 min 7 %
Gotowanie Hallertau 15 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fm13 Ale Gęstwa 500 ml ---

Dyskusja