PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoked Milk Stout

Smoked Milk Stout

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 38.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Laurer
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 80 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
38.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Marris Otter Pale Ale 2 kg 30.8% 80 % 6
Ziarno Monachijski Litovel 1.7 kg 26.2% 80 % 19
Ziarno Viking Malt Wędzony Wiśnią 1 kg 15.4% 82 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.8 kg 12.3% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.5 kg 7.7% 68 % 1202
Ziarno Kawowy 0.5 kg 7.7% 77 % 250
Suma 6.5 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 25 g 90 min 5 %
Gotowanie Fuggles 25 g 30 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Whitbread Ale Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Laktoza 500 g Gotowanie 10 min

Dyskusja