PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoked Milk Stout

Smoked Milk Stout

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 38.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Laurer
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 80 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
38.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Marris Otter Pale Ale 2 kg 30.8% 80 % 6
Ziarno Monachijski Litovel 1.7 kg 26.2% 80 % 19
Ziarno Viking Malt Wędzony Wiśnią 1 kg 15.4% 82 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.8 kg 12.3% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.5 kg 7.7% 68 % 1202
Ziarno Kawowy 0.5 kg 7.7% 77 % 250
Suma 6.5 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 25 g 90 min 5 %
Gotowanie Fuggles 25 g 30 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Whitbread Ale Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Laktoza 500 g Gotowanie 10 min

Dyskusja