PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoked FES

Smoked FES

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
69 C 30 min
72 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
30.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.2 kg 27.5% 80 % 5
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 3 kg 37.5% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 12.5% 80 % 16
Ziarno Caraaroma 0.06 kg 0.7% 78 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 3.7% 55 % 985
Ziarno Carafa III 0.1 kg 1.2% 70 % 1034
Ziarno Żytni 0.5 kg 6.2% 85 % 8
Ziarno Simpsons - Maris Otter 0.5 kg 6.2% 81 % 6
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.15 kg 1.9% 76 % 150
Ziarno Castle Cafe 0.2 kg 2.5% 75.5 % 480
Suma 8.01 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 50 min 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja