PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoked FES

Smoked FES

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
69 C 30 min
72 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
30.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.2 kg 27.5% 80 % 5
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 3 kg 37.5% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 12.5% 80 % 16
Ziarno Caraaroma 0.06 kg 0.7% 78 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 3.7% 55 % 985
Ziarno Carafa III 0.1 kg 1.2% 70 % 1034
Ziarno Żytni 0.5 kg 6.2% 85 % 8
Ziarno Simpsons - Maris Otter 0.5 kg 6.2% 81 % 6
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.15 kg 1.9% 76 % 150
Ziarno Castle Cafe 0.2 kg 2.5% 75.5 % 480
Suma 8.01 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 50 min 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja