PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SMOKED FES#2

SMOKED FES#2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
67 C 10 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
36.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 15.2% 79 % 22
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 3 kg 45.5% 80 % 5
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 1 kg 15.2% 85 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 7.6% 68 % 400
Ziarno Płatki jęczmienne 0.4 kg 6.1% 85 % 3
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 3.8% 65.2 % 315
Ziarno Carafa III 0.3 kg 4.5% 70 % 1300
Ziarno Jęczmień palony stary 0.15 kg 2.3% 55 % 985
Suma 6.6 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 30 g 60 min 14.3 %
Gotowanie Fuggles 20 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 300 ml ---

Notatki

  • Słody Ciemne na ostatnie 10min zacierania.
    11 sty 2019, 13:45

Dyskusja