PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoked ESB

Smoked ESB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66.7 C 60 min
  • Status
    Uwarzono
  • FERMENTACJA BURZLIWA

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
18.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Halcyon Pale Ale (Fawcett) 2.25 kg 60.8% 83 % 7
Ziarno Słód Wędzony (Steinbach) 0.5 kg 13.5% 80 % 6
Ziarno Simpsons - Crystal Rye 0.3 kg 8.1% 73 % 177
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.25 kg 6.8% 77 % 97
Ziarno Special B Malt 0.15 kg 4.1% 65.2 % 315
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.05 kg 1.4% 60 % 690
Cukier Invert Sugar 0.2 kg 5.4% 100 % 0
Suma 3.7 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 20 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 30 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 20 g 0 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Płynne 480 ml Fermentum Mobile

Dyskusja