PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoked ESB

Smoked ESB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66.7 C 60 min
  • Status
    Uwarzono
  • FERMENTACJA BURZLIWA

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
18.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Halcyon Pale Ale (Fawcett) 2.25 kg 60.8% 83 % 7
Ziarno Słód Wędzony (Steinbach) 0.5 kg 13.5% 80 % 6
Ziarno Simpsons - Crystal Rye 0.3 kg 8.1% 73 % 177
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.25 kg 6.8% 77 % 97
Ziarno Special B Malt 0.15 kg 4.1% 65.2 % 315
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.05 kg 1.4% 60 % 690
Cukier Invert Sugar 0.2 kg 5.4% 100 % 0
Suma 3.7 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 20 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 30 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 20 g 0 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Płynne 480 ml Fermentum Mobile

Dyskusja