PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoked Cream RIS z Kawą i płatkami dębowymi v1

Smoked Cream RIS z Kawą i płat...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.7 BLG
9.2% ABV
59.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 5.6% 73 % 1001
Ziarno Czekoladowy 0.5 kg 5.6% 60 % 788
Ziarno Carafa III 0.25 kg 2.8% 70 % 1034
Ziarno Żytni 0.5 kg 5.6% 85 % 8
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 5 kg 55.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 5.6% 79 % 10
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 11.1% 61 % 5
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.5 kg 5.6% 74 % 296
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 2.8% 55 % 985
Suma 9 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 20 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kawa Etiopia oraz płatki dębowe macerowana w wódce i whyskey 150 g Fermentacja cicha 4 dni

Dyskusja