PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoked Brown Ale

Smoked Brown Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
16.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 26% 80 % 5
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 2 kg 51.9% 80 % 5
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.25 kg 6.5% 73 % 120
Ziarno Amber Malt 0.25 kg 6.5% 75 % 43
Ziarno Fawcett - Brown 0.25 kg 6.5% 72 % 180
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.1 kg 2.6% 71 % 600
Suma 3.85 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 60 min 6.1 %
Gotowanie Fuggles 11 g 60 min 4.8 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 10 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 10 g Safale

Dyskusja