PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoke Apple

Smoke Apple

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 4.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
38 C 45 min
63 C 21 min
72 C 22 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.3 BLG
2.8% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Wędzony jabłoń 0.7 kg 42.4% 82 % 10
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.45 kg 27.3% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 30.3% 85 % 4
Suma 1.65 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lomik 15 g 50 min 4 %
Gotowanie lomik 10 g 20 min 4 %
Gotowanie Lomik 10 g 10 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 13 g Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlflock T 1.2 g Gotowanie 15 min

Dyskusja