PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoke Apple

Smoke Apple

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 4.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
38 C 45 min
63 C 21 min
72 C 22 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.3 BLG
2.8% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Wędzony jabłoń 0.7 kg 42.4% 82 % 10
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.45 kg 27.3% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 30.3% 85 % 4
Suma 1.65 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lomik 15 g 50 min 4 %
Gotowanie lomik 10 g 20 min 4 %
Gotowanie Lomik 10 g 10 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 13 g Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlflock T 1.2 g Gotowanie 15 min

Dyskusja