PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SMASH+OWIES KVEIK

SMASH+OWIES KVEIK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 28.6% 60 % 3
Suma 3.5 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Strata 10 g 60 min 13.6 %
Gotowanie Strata 10 g 30 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Strata 10 g 10 min 13.6 %
Whirlpool Strata 20 g 1 min 13.6 %
Na zimno Strata 50 g 4 dni 13.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
KVEIK Ale Suche 5 g ---

Dyskusja