PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ślubny pils

Ślubny pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 5 min
64 C 25 min
70 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 5.25 kg 96.3% 85 % 4
Ziarno Chit Malt 0.1 kg 1.8% 50 % 2
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 1.8% 58.7 % 6
Suma 5.45 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 50 g 60 min 5 %
Gotowanie Tettnang 25 g 30 min 4 %
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 25 g 10 min 3 %
Zacieranie Tettnang 25 g 5 min 4 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 25 g 15 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 25 g 0 min 10 %

Dyskusja