PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ślubny pils

Ślubny pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 5 min
64 C 25 min
70 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 5.25 kg 96.3% 85 % 4
Ziarno Chit Malt 0.1 kg 1.8% 50 % 2
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 1.8% 58.7 % 6
Suma 5.45 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 50 g 60 min 5 %
Gotowanie Tettnang 25 g 30 min 4 %
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 25 g 10 min 3 %
Zacieranie Tettnang 25 g 5 min 4 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 25 g 15 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria 25 g 0 min 10 %

Dyskusja