PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Słodziaszek

Słodziaszek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 50 min
70 C 10 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
38.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 31.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 31.7% 79 % 10
Ziarno Aroma CastleMalting 0.5 kg 15.9% 78 % 100
Ziarno Carafa II 0.1 kg 3.2% 70 % 1100
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 3.2% 73 % 1001
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.15 kg 4.8% 70 % 1000
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.3 kg 9.5% 76.1 % 0
Suma 3.15 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 20 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g ---

Dyskusja