PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Slodziak

Slodziak

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
19 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 1.5 kg 28.8% 80 % 16
Ziarno Vienna Malt 2.5 kg 48.1% 78 % 8
Ziarno Briess - Pilsen Malt 1 kg 19.2% 80.5 % 2
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 3.8% 73 % 1001
Suma 5.2 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Xja436 30 g 20 min 15.2 %
Aromat (koniec gotowania) Xja 20 g 5 min 15.2 %

Dyskusja