PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Słodziak

Słodziak

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 22
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 31.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Shuvar
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
31.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.7 kg 63.8% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.4 kg 6.9% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.35 kg 6% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.4% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 8.6% 76.1 % 0
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.9% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 4.3% 85 % 4
Suma 5.8 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northdown 25 g 60 min 8.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Notatki

  • baza sweet stouta z twojbrowar.pl + płatki owsiane i trochę pszenicy.
    na cichą w zamyśle ma pójść jeszcze mięta
    13 wrz 2017, 14:50

Dyskusja