PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Słodkie czarne '02

Słodkie czarne '02

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
79.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Dodatek Jęczmień palony 0.3 kg 6.5% 55 % 985
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 37% 80 % ---
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1.7 kg 37% 90 % 621
Cukier glukoza 0.4 kg 8.7% --- % ---
Cukier laktoza 0.5 kg 10.9% 1 % ---
Suma 4.6 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie English Golding 30 g 60 min 4.8 %
Na zimno English Golding 20 g 10 dni 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa dąb Amerykański 45 g Fermentacja cicha 8 dni

Dyskusja