PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Słodki stout

Słodki stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 13 min
72 C 20 min
75 C 5 min
80 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
25.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter 2 kg 55.6% 80 % 5
Ziarno Thomas Fawcett Halcyon 1 kg 27.8% 80.5 % 5
Ziarno Cookie 0.1 kg 2.8% 70 % 30
Ziarno Carafa II 0.1 kg 2.8% 70 % 812
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 2.8% 73 % 1001
Dodatek Płatki jeczmienne 0.3 kg 8.3% --- % 3
Suma 3.6 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 40 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja