PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. śliwkowe

śliwkowe

0
  • 10.7
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 4.3 %
    ABV
  • 3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • Cegła
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
76 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 39.5% 80 % 4
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 39.5% 81 % 3.5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10.5% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 7.9% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 2.6% 80 % 6
Suma 3.8 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 12 g 60 min 9.9 %
Gotowanie Iunga 8 g 60 min 10.9 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy śliwki 3800 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja