PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. śliwkowe

śliwkowe

0
  • 10.7
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 4.3 %
    ABV
  • 3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • Cegła
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
76 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 39.5% 80 % 4
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 39.5% 81 % 3.5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10.5% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 7.9% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 2.6% 80 % 6
Suma 3.8 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 12 g 60 min 9.9 %
Gotowanie Iunga 8 g 60 min 10.9 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy śliwki 3800 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja