PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. sliwkowe sprzatanie

sliwkowe sprzatanie

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
72 C 20 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
20.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 52.5% 80 % 4
Ziarno Melanoiden Malt 0.5 kg 8.8% 80 % 39
Ziarno Carabelge 0.5 kg 8.8% 80 % 30
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 8.8% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 3.5% 78 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.33 kg 5.8% 75 % 150
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 5.3% 78 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.38 kg 6.7% 70 % 299
Suma 5.71 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 9.6 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy sliwka 400 g Gotowanie 30 min

Dyskusja