PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Śliwka w kompot

Śliwka w kompot

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
46.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 52.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.2 kg 3.5% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.3 kg 5.3% 68 % 1202
Ziarno Weyermann - Grodziski 0.5 kg 8.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 4.4% 68 % 601
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.1 kg 1.8% 75 % 59
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.25 kg 4.4% 74 % 296
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 5.3% 55 % 985
Ziarno Oats, Flaked 0.2 kg 3.5% 80 % 2
Dodatek Śliwka wędzona 0.4 kg 7% 45 % 8
Cukier Cukier 0.2 kg 3.5% 100 % 0
Suma 5.7 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 25 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja