PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sleeping beauty

Sleeping beauty

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 53.1% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 17.7% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 17.7% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.1% 85 % 3
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.25 kg 4.4% 75 % 3
Suma 5.65 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 15 g 60 min 15 %
Gotowanie Topaz 15 g 60 min 15 %
Whirlpool Galaxy 10 g 0 min 15 %
Whirlpool Topaz 10 g 0 min 15 %
Whirlpool Nelson Sauvin 10 g 0 min 11 %
Na zimno Galaxy 10 g 5 dni 15 %
Na zimno Topaz 10 g 5 dni 15 %
Na zimno Nelson Sauvin 40 g 5 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • http://www.fontspace.com/vigilante-typeface-corp/vtc-nuetattooscript
    21 lip 2018, 17:52

Dyskusja